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今までで1番簡単!?ボトムが上に!!レアチーズケーキ♪

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  • 10

今までアップしたチーズケーキのなかで1番簡単(*>ω<*)!! ボトムが上になったレアチーズケーキです(*´艸`)♪ カットもせずスコップケーキのように取り分けるのでゼラチンもなし♪ 出来たらすぐに食べられますよ~♪♪♪ オレオがほろ苦で女子会のお持ちよりなんかにも良さそうですね(*^^*)♪ 作り方はほんとに簡単♪混ぜるだけ~(*^m^*) ムフッ

材料(直径13cmの硝子の器♪)

  • クリームチーズ
    200g
  • 砂糖
    50g
  • レモン汁
    大さじ1
  • 生クリーム
    100~200ml
  • オレオ
    3枚ぐらい♪

作り方

  • 下準備
    クリームチーズは室温に戻す

  • 1

    生クリームは9分立てぐらいにしっかりめに立てる。

  • 2

    室温に戻したクリームチーズ→砂糖→レモン汁→泡立てた生クリームの順に混ぜ器に詰める♪

  • 3

    オレオをバキバキ割って散らしたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

生クリームは分量に幅がありますが、多いほどこってり濃厚♪少ないとチーズ味がしっかりさっぱりめです♪♪♪ 今回は生クリーム200ml使いきりました!! すぐに食べられると書きましたが、少し冷蔵庫で冷やすと全体が馴染んでより美味しくなりまよ~(〃)´艸`)オイシー♪