デザート
栄養満点♪あっという間にミルキーかぼちゃようかん♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間15分
旬のかぼちゃをたっぷり使ったかぼちゃのようかん(#^.^#) ようかんと言っても甘ったるい味ではなく、暑い日にも美味しく食べられるすっきりした甘さ♪ 普段あまりかぼちゃ食べない子供たちも気に入って沢山食べてくれました(*´艸｀)♪ 水の変わりに牛乳にしたらミルキーでなおさら栄養満点に♪♪♪ おすすめです(*^^*)♪
材料（14cm×15cmの流缶）
- かぼちゃ中1/2個(正味400g前後)
- A牛乳200ml
- A砂糖60g
- A粉寒天4g
作り方
ポイント
少し焦げやすいのでしっかり混ぜながら煮詰めて下さいね(^w^) 好みで小豆缶を添えても(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
- 1
かぼちゃは適当に切って皮もむき、耐熱容器に入れラップをして600Wのレンジで5分♪柔らかくなったら滑らかにマッシュする。
- 2
鍋に材料A 牛乳200ml、砂糖60g、粉寒天4gを全部入れ火にかけ、沸騰したら弱火にして1～2分煮る。 火を止めマッシュしたかぼちゃを加えよく混ぜる。
- 3
水で濡らした型に流し入れ冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
130861
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