【かぼちゃようかん】レンジでできちゃう

材料（18cmパウンド型1台分）

• かぼちゃ
  300g
• A
  水
  250ml
• A
  粉寒天
  4g
• A
  きび砂糖
  大さじ3　

作り方

• 1

  かぼちゃは皮を切り落として2〜3cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。 かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちにフォークなどで潰す。

  
• 2

  耐熱ボウルにA 水250ml、粉寒天4g、きび砂糖大さじ3　を入れてよく混ぜて溶かしたら、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。 よく混ぜたら、かぼちゃを加えてしっかりと混ぜ合わせ、ざるでこして型に流し入れる。

  
• 3

  粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で2時間冷やす。

  
• 4

  固まったら、型の周りにナイフや竹串などを入れて空気を入れ、お皿の上に向けて振って取り出し、食べやすい大きさに切る。

ポイント

※甘さは控えめにしているのでお好みで調整してください。 ※お家にある容器でもお作りいただけます！

作ってみた！

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