酸っぱ旨ゴクゴク飲める~♪韓国冷麺風そうめん♪

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2016.03.01

分類主食

調理時間: 10分(冷やす時間を除く)

ID 130882

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

韓国冷麺風そうめんです(#^.^#)♪
お酢は疲労回復効果もあるので夏バテにも効果的ですよ~♪
お汁までゴクゴク飲んじゃって~(〃)´艸`)オイシー♪

    材料

    3人分(3人前♪)
    600ml
    鶏がらスープの素 大さじ2
    A
    醤油 大さじ3
    A
    大さじ4~5
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    ごま油 小さじ1
    そうめん 5~6束
    好みのトッピング 適量

    作り方

    ポイント

    今回はキムチ♪きゅうり♪ゆで玉子♪焼豚♪リンゴ♪スプラウトにスダチと氷を2~3個トッピング♪
    トッピングはお好みですが、キムチはぜひ(*´艸`)♪
    出汁もでるのでおすすめです♪♪♪
    1. そうめんは好みのかたさにゆでる。
    2. 鍋に分量の水の半量(300ml)と鶏がらスープの素を入れ火にかけ溶かす。
    3. 火を止め残りの水(300ml)と材料A

      醤油 大さじ3、酢 大さじ4~5、レモン汁 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2、ごま油 小さじ1

      を全部加えよく混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。
    4. 好みのかたさにゆでたそうめんを器に盛り、好みのトッピングをのせ、冷たく冷やした汁をたっぷりかけたら出来上がり(#^.^#)♪
    248 755

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