主食

酸っぱ旨ゴクゴク飲める~♪韓国冷麺風そうめん♪

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冷やす時間を除く
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物53.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質52.0g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

韓国冷麺風そうめんです(#^.^#)♪ お酢は疲労回復効果もあるので夏バテにも効果的ですよ~♪ お汁までゴクゴク飲んじゃって~(〃)´艸`)オイシー♪

材料3人分(3人前♪)

  • 600ml
  • 鶏がらスープの素
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    大さじ4~5
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • そうめん
    5~6束
  • 好みのトッピング
    適量

作り方

  • 下準備
    そうめんは好みのかたさにゆでる。

  • 1

    鍋に分量の水の半量(300ml)と鶏がらスープの素を入れ火にかけ溶かす。

  • 2

    火を止め残りの水(300ml)と材料A 醤油大さじ3、酢大さじ4~5、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を全部加えよく混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。

  • 3

    好みのかたさにゆでたそうめんを器に盛り、好みのトッピングをのせ、冷たく冷やした汁をたっぷりかけたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

今回はキムチ♪きゅうり♪ゆで玉子♪焼豚♪リンゴ♪スプラウトにスダチと氷を2~3個トッピング♪ トッピングはお好みですが、キムチはぜひ(*´艸`)♪ 出汁もでるのでおすすめです♪♪♪

作ってみた!

  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2025/09/28 23:10

    麺類大好き♥️冷麺ハマってます♡(๑♡∀♡๑)麺は韓国麺で買ってたのですがスープで悩んでた時にこちらのレシピを参考にさせて頂きました💕飲み干し間違いなし☺️具だくさんでご馳走様でした🙏エビプリ豚しゃぶたんまり最高👍
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(酸っぱ旨ゴクゴク飲める~♪韓国冷麺風そうめん♪)

質問

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