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    主食

    酸っぱ旨ゴクゴク飲める~♪韓国冷麺風そうめん♪

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間10(冷やす時間を除く)

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    927

    韓国冷麺風そうめんです(#^.^#)♪ お酢は疲労回復効果もあるので夏バテにも効果的ですよ~♪ お汁までゴクゴク飲んじゃって~(〃)´艸`)オイシー♪

    材料3人分3人前♪

    • 600ml
    • 鶏がらスープの素
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ3
    • A
      大さじ4~5
    • A
      レモン汁
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • そうめん
      5~6束
    • 好みのトッピング
      適量

    作り方

    ポイント

    今回はキムチ♪きゅうり♪ゆで玉子♪焼豚♪リンゴ♪スプラウトにスダチと氷を2~3個トッピング♪ トッピングはお好みですが、キムチはぜひ(*´艸`)♪ 出汁もでるのでおすすめです♪♪♪

    • そうめんは好みのかたさにゆでる。

    • 1

      鍋に分量の水の半量(300ml)と鶏がらスープの素を入れ火にかけ溶かす。

    • 2

      火を止め残りの水(300ml)と材料A 醤油大さじ3、酢大さじ4~5、レモン汁大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を全部加えよく混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。

    • 3

      好みのかたさにゆでたそうめんを器に盛り、好みのトッピングをのせ、冷たく冷やした汁をたっぷりかけたら出来上がり(#^.^#)♪

    レシピID

    130882

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