主菜

肉汁溢れる♪パリパリジューシーハニーマスタードチキン♪

Name: 肉汁溢れる♪パリパリジューシーハニーマスタードチキン♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; 酒 大さじ2; はちみつ 大さじ1; 醤油 大さじ1; 粒マスタード 大さじ2; コンソメキューブ (砕いておく) 1個; にんにくチューブ 3cm

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15分

エネルギー385kcal
炭水化物14.6g
脂質23.2g
たんぱく質28.5g
糖質12.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これめちゃめちゃおすすめです(*´艸｀) 我が家自慢のハニーマスタードチキン♪ マスタードと言っても粒マスタードは辛さ控えめ、しかも炒めるとかなり辛さがとぶので子供ちゃんでも美味しく食べられますよ～(#^.^#)♪ 片栗粉をまぶした皮目はパリッパリ♪1枚丸ごと焼くので肉汁が逃げずにめちゃめちゃジューシーです♪

材料4人分

鶏もも肉
2枚
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
A
酒
大さじ2
A
はちみつ
大さじ1
A
醤油
大さじ1
A
粒マスタード
大さじ2
A
コンソメキューブ (砕いておく)
1個
A
にんにくチューブ
3cm

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏もも肉は皮目をフォークでブスブス、塩こしょうして片栗粉をまぶしておく。
2
フライパンを火にかけオリーブオイルをしいて鶏もも肉を皮目から入れる。中火で4分♪
3
裏返して4分焼いたらA 酒大さじ2、はちみつ大さじ1、醤油大さじ1、粒マスタード大さじ2、コンソメキューブ (砕いておく)1個、にんにくチューブ3cmを混ぜ一度に入れる。 2～3分煮詰めながら絡めたら出来上がり(#^.^#)♪