主菜
【ハニーマスタードチキン】家族に褒められる簡単おかず♪
投稿日2024/10/24
更新日2024/10/24
調理時間15分
これを作ると夫も子どもたちも夢中で食べてくれます♪冷めても美味しいからお弁当にもぴったり！
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(約600g)
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- A粒マスタード大さじ1.5
- Aしょうゆ/はちみつ/酒各大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
作り方
ポイント
・フライパンの種類や鶏もも肉の大きさによって加熱時間が異なります。 ・はちみつの代わりに砂糖でもOK♪
- 1
A 粒マスタード大さじ1.5、しょうゆ/はちみつ/酒各大さじ1、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせてソースを作る。
- 2
鶏もも肉をポリ袋へ入れ、塩こしょうと酒を揉み込む。そこへ片栗粉を加えて全体にまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目の方から中火で焼く。こんがりしたらひっくり返してフタをし、5分ほど蒸し焼きにする。
- 4
フライパンの余分な油を拭き取り、(1)を加えて1~2分煮詰めたら完成！
レシピID
492045
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あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、16万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
