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切っても切ってもジャックオランタン♪かぼちゃパウンド♪

デザート

切っても切ってもジャックオランタン♪かぼちゃパウンド♪
  • 投稿日2016/03/01

  • 調理時間70

ハロウィンに♪ マーガリンとホットケーキミックスでしっとりふわふわに焼き上げたかぼちゃパウンド(#^.^#)♪ 切ったらびっくり♪どこを切ってもジャックオランタンが(*^m^*) ムフッ 顔はなんとつぶ餡です♪ これがめちゃめちゃ合うんです(〃)´艸`)オイシー♪

材料18cmのパウンド型

  • かぼちゃ
    正味200g
  • マーガリン
    80g
  • 砂糖
    80g
  • 2個
  • ホットケーキミックス
    100g
  • つぶ餡
    200~300g

作り方

ポイント

しっかり冷えてから型から出して下さいね(^w^)♪

  • マーガリンは室温に戻す。 型にクッキングシートを敷く。

  • 1

    かぼちゃは正味200gになるように皮をむき種を取り除く。適当な大きさに切り耐熱容器に入れラップをかけて600Wのレンジで5分チン♪柔らかくなったらマッシュしておく。

  • 2

    ボウルに室温に戻したマーガリンを入れホイッパーでクリーム状に混ぜる。砂糖→溶き卵を少しずつ→マッシュしたかぼちゃ→ホットケーキミックスの順に加えその都度しっかり混ぜる。

  • 3

    つぶ餡はラップを使って型の長さの細長い三角柱を3本と、型より少し小さい平べったい長方形を1つに成形♪ クッキングシートを敷いた型に生地を1/4流し入れ、口になる長方形のつぶ餡をのせる。

  • 4

    上から生地を少しずつ入れながら鼻や目の位置に三角のつぶ餡をのせる。 最後に生地を全部流し入れたら170℃に予熱したオーブンで45~50分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

レシピID

132861

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