スフレパンケーキ♪

型にクッキングシートを敷く。 オーブンは180℃に予熱する。

卵は卵黄と卵白に分け、卵白と砂糖で固くメレンゲを立てておく。 別のボウルに卵黄を入れA サラダ油30ml、牛乳1/2カップ、ホットケーキミックス100gを上から順に加えよく混ぜる

メレンゲを3回に分け加えさっくりと混ぜる 。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで20分～25分ぐらい焼く。

竹串をさして何も付いてこなければ取りだし20cmぐらいの高さから台に落として焼き縮みを防ぐ。 粗熱が取れたら型から取りだしお好きなトッピングで召し上がれ(*´艸｀)♪