Name: 濃厚コクうま〜♡『豚コマとなすの肉味噌うどん』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; 豚コマ切れ肉 100g; なす 2本（200g）; 生姜（みじん切り） 1片; ゴマ油 小さじ2; 豆板醤 小さじ1; 味噌、酒 各大さじ1; 醤油、砂糖 各小さじ1; 麺つゆ 適量; きゅうりの千切り 適量; トマトの薄切り 適量; 白いりゴマ 適量

主菜

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主食

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冷凍うどん

豚コマ切れ肉

なす

生姜（みじん切り）

ゴマ油

豆板醤

味噌、酒

醤油、砂糖

麺つゆ

きゅうりの千切り

トマトの薄切り

白いりゴマ

麺類

うどん

肉うどん

豚こま肉

豚肉

冷たい麺

濃厚コクうま〜♡『豚コマとなすの肉味噌うどん』

料理研究家・野菜ソムリエ

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

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濃厚コクうま〜♡『豚コマとなすの肉味噌うどん』の作ってみた！一覧

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