Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

レンジで8分♪『豚バラと白菜の重ね蒸し＊ネギだく中華だれ』

Name: レンジで8分♪『豚バラと白菜の重ね蒸し＊ネギだく中華だれ』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: レンジ料理
Ingredients: 豚バラ薄切り肉; 白菜; 長ねぎ（みじん切り）; しょうゆ、酢; 砂糖、ごま油、いり白ごま; しょうが; 酒; 塩・こしょう

10分

Ｙｕｕ

レンジ料理の
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

材料
作り方
似たレシピ

2018.02.04

分類主菜

調理時間： 10分

ID238396

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

豚バラと白菜を使った
レンジでできる激ウマメイン♪

作り方は、とーっても簡単で
耐熱容器に豚バラと白菜を交互に重ね
あとは、レンジでチンするだけ。

たったこれだけだけど
豚バラの旨味の旨味を吸った白菜が
最高に美味しい〜♪

ちなみに今回は
ネギだれを作ってかけていますが
作るのが面倒な方は、ポン酢で食べてもOK！

レンジ料理レンジごま梅雨豚肉ネギ肉レンジ蒸し節約時短豚バラ薄切り肉ねぎだれ酢中華生姜胡椒白菜長ねぎ簡単ねぎだくポン酢ごま油重ね蒸し

このレシピをブログで紹介する

材料2人分

	豚バラ薄切り肉	200g
	白菜	4枚
A	長ねぎ（みじん切り）	1/2本
A	しょうゆ、酢	各大さじ2
A	砂糖、ごま油、いり白ごま	各大さじ1
A	しょうが	チューブ1〜2cm
	酒	大さじ1
	塩・こしょう	適量

作り方

Point!

★蒸し汁は旨味がたっぷりなので、ネギだれに加えたりスープに活用しても♪ ★ネギだれの代わりに、ポン酢をかけて食べてもOK！ ★耐熱容器は、iwakiさんのパック&レンジ 1.2L （幅：18.5cm×奥行：18.5cm×高さ：5.5cm）を使用しました。 ★電子レンジ500wの方は、9分40秒。 ★電子レンジ700wの方は、6分30秒。

【a】は合わせておく。
豚肉と白菜は、耐熱容器に入る大きさに切る。
耐熱容器に、白菜→豚肉の順に重ね、塩・こしょうをする。
これをさらに2回繰り返し、最後に白菜を重ねて酒をまわしかける。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで8分ほど加熱したら、出来上がり。
食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせたA
長ねぎ（みじん切り） 1/2本、しょうゆ、酢各大さじ2、砂糖、ごま油、いり白ごま各大さじ1、しょうがチューブ1〜2cm
をかけて、お召し上がりください♪