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『無限♡ツナもやし』#シャキシャキ #抱えて食べたい

5

2018.04.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID271999

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

材料は”もやし”×”ツナ缶”と
お財布にやさしく
また、家にありそうな材料でできるのが嬉しい^^♪

作り方は、とーっても簡単!!!

もやしをサッと茹で
あとは熱いうちに
ツナ缶+白だし+レモン汁で作った
マリネ液に漬け込むだけ♪

たったこれだけだけど
もやしはシャキシャキ、味はしみしみ。

後味さっぱりなのに
クセになる美味しさで
思わず抱えて食べたくなるほど♡

おつまみ 梅雨 大根 オイル 時短 節約 野菜のおかず レモン 無限もやし もやし 出汁 胡椒 レモン汁 ツナ缶 ツナ お弁当 やみつき 白だし マリネ 簡単 作り置き オリーブ

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材料2人分
もやし 1袋
ツナ缶(フレーク) 1缶(70g)
A
白だし 大さじ1
A
レモン汁 小さじ1
粗挽き黒胡椒 適量
作り方
Point!
★粗熱が取れるまで置いておくと、味がよく馴染みます。 ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 鍋にもやしとたっぷりの水・酢少々(分量外)を入れ、強火にかける。沸騰したらザルにあげ水気を切る。
  2. ボウルにツナ缶(油ごと)・A

    白だし 大さじ1、レモン汁 小さじ1

    を合わせる。
  3. 2にしっかり水気を切った1を入れ、よく混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒をふる。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪

    写真は、彩りにカイワレ大根を添えています。
  5. 【ポイント】

    ★もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

    ★ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。その場合、オリーブオイルを小さじ2ほどプラスしてください。
コメント Recipe Comment
ちゃーちゃん。。。 さん
2018.04.24 12:19

お弁当の隙間をうめるため、急遽作りました。とても簡単で美味しかったので、これからもリピ決定です!

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