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主食

『ライスカリフラワーdeグリル野菜の夏カレー』

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  • 10

コンビニある、レトルトカレーとグリル野菜を使った、お手軽な夏野菜カレー。 レンジだけでできる上、お野菜もたっぷり摂れるのが嬉しい♪ また、ご飯をライスカリフラワーに変えれば、見た目はそのままにカロリーだけを抑えることが可能! 糖質制限をされている方にとってもオススメです♪

材料1人分

  • ライスカリフラワー
    1袋(120g)
  • ビーフカレー(レトルト)
    1袋
  • グリル野菜(冷凍)
    1/2袋

作り方

  • 1

    ライスカリフラワーは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約3分加熱する。

  • 2

    ビーフカレー(レトルト)は袋の表示通り温め、グリル野菜(冷凍)は袋の表示通り解凍する。

  • 3

    器に1を盛ってビーフカレーをかけ、仕上げにグリル野菜をトッピングする。

ポイント

★レトルトカレーは、お好きなものを使用してOKです。

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