バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】
投稿日2018/06/06
更新日2023/05/31
調理時間5分(炊飯時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
とうもろこしの甘みを楽しむ 夏ならではの炊き込みご飯♪ 味付けは、甘じょっぱさがクセになる ”バター醤油味”。 もう香りだけで ご飯が食べれる勢いです。笑 また、とうもろこしの芯も 捨てずに一緒に炊き込むことで さらに香りが増し増しに♪ ぜひ、夏限定のこの炊き込みご飯 お試し頂けると嬉しいです！
材料（2合分）
- お米2合
- とうもろこし1本
- A酒大さじ2
- Aしょうゆ大さじ1
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- A塩小さじ1/2
- バター20g
作り方
ポイント
⚫︎とうもろこしは、350gぐらいのものを1本使用しました。 ⚫︎お好みで粗挽き黒胡椒をかけたり、しょうゆを数滴垂らしても美味しいです。また、さらにバターを乗せてしょうゆを回しかけると（追いバター醤油）やみつきになります。
- 1
お米は、通常通り研ぐ。とうもろこしは皮とひげ根を取って半分に切り、身をこそげとる。
- 2
炊飯器の内釜にお米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。A 酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、塩小さじ1/2を加えて1を乗せ(芯ごと)、通常通り炊飯する。
- 3
芯を取り、バターを加えて混ぜ合わせる。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ お好みで粗挽き黒胡椒をかけたり、しょうゆを数滴垂らしても美味しい! また、さらにバターを乗せて、しょうゆを回しかけると(追いバター醤油)やばいほどご飯が食べれます。笑
299004
質問
作ってみた!
ナムディ2024/08/01 13:08
ユーザー友さんのひまわりさんが作られていてとても美味しそうだったので作りました✨ 生のとうもろこし🌽がなかったので缶詰めのコーンを使いましたがとても美味しく出来ました😋 炊く時に調味料で軽く味も付いているし最後に混ぜるバターの風味も美味💕 家族にも好評で良かったです😋💕 ユーザー友さんのひまわりさん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのYuuさんレシピありがとうございました😆💕✨
akichi2024/07/30 22:40
2回目です✌🏻 炊飯器の蓋を開けた瞬間、とうもろこしの香りが広がって幸せな気分になります♡ とうもろこしとバター醤油の相性がとても良く、何杯でもいけちゃいます✨
ひまわり2024/07/30 19:36
バター醤油で香ばしいかったです🌽 ブラックペッパー👍✨ めっちゃ美味しかったです😋
３匹のこぶた2024/07/29 16:39
とうもろこしをもらったので作ってみました。美味しくて子供達に大人気でした！おにぎりにして冷凍しておこうと思います！
SATSUKI♡2024/07/20 21:00
トウモロコシを貰ったので初めて作りました🌽 甘くて美味しい！パンチが足りないと思ったらブラックペッパーと醤油をプラス(*^^*) たくさん食べちゃいます！ 簡単に出来たしオススメです♡
「とうもろこしご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「とうもろこし」の基礎
- Artist
Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
