朝のバタバタお弁当作りや、帰ってすぐ飲みたいって方にオススメの即席おつまみおかず♪ 使う食材は、一正蒲鉾さまのふんわりはんぺん♡これを、好みの大きさに切ってフライパンでサッと焼き、タレを絡めるだけ♪ バターのコクとポン酢の酸味で、はんぺんが立派なおかずに大変身♡出来立て熱々も美味しいけれど、冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです!
⚫︎出来上がってすぐに食べてもOKですが、少し時間を置いた方が、味が落ち着いてより美味しくなります♪ ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。
一正蒲鉾さんのふんわりはんぺんを使用しました。
はんぺんは、食べやすい大きさに切る。
フライパンを中火で熱して1を並べ、上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。
A バター10g、ポン酢大さじ1を回し入れて絡める。
器に盛り、お好みで、刻んだネギを散らしてお召し上がりください♪
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2024/05/23 20:25
2021/08/09 17:46
Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡