
見た目は、微妙ですが(笑)もう本当にめちゃめちゃオススメの一品! 使う食材は、春雨・ミニトマト・ベーコン。これらを耐熱容器に入れて、レンジでチンするだけ。 いつもは、中華風にしてしまいがちな春雨サラダですが、今回はコンソメを使って洋風に。 また、スープたっぷりに仕上がるので、時間が経ってもパサつかない点も嬉しい♪ とにかくめちゃめちゃ簡単で、トマトとベーコンの旨味エキスた〜っぷりで汁まで飲み干す美味しさ♡機会がありましたら、ぜひ〜!
ミニトマトは、ヘタを取って半分に切る。ベーコンは、短冊切りにする。

耐熱容器に緑豆春雨を入れ、A 水300ml、コンソメ顆粒小さじ2、しょうゆ小さじ1を注ぐ。1を重ねてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。

そのまま冷めるまでおく。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい!

器に盛り、(お好みで)粗挽き黒胡椒をふって、お召し上がりください♪

⚫︎ミニトマトは、普通のトマトでも代用可能です。 ⚫︎ベーコンは、なければ省いてもOKです! ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID:378100
更新日:2026/10/20
投稿日:2019/07/18