アスパラウインナーのおつまみスティック【#簡単#おつまみ】
投稿日2019/08/08
更新日2019/08/08
調理時間15分
甘さとみずみずしさが特徴の、佐賀県産アスパラガスを使った男子もお子様も喜ぶおつまみおかず。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、アスパラとウインナーを餃子の皮で巻き、あとはフライパンで揚げ焼きするだけ。 これ、めちゃめちゃシンプルで簡単で、味付けなんて一切していないけど...このまま食べても、めちゃめちゃ美味しい！！ 餃子の皮のパリッとした食感とアスパラの甘み、ウインナーの旨味が合わさってパクパクいける！！ お好みで、ケチャップをつけると、もーっと食べやすくなりますよ♪
材料（3〜4人分）
- 佐賀県産アスパラガス1束(100g)
- ウインナー10本
- 餃子の皮15枚
- サラダ油大さじ3
作り方
ポイント
⚫︎ウインナーは、ブロックベーコンでも代用可能です。 ⚫︎春巻きの皮で包んでも♪ ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。
- 1
佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーで剥き、ウインナーと同じ長さに切る。ウインナーは縦に4等分に切る。
- 2
餃子の皮1枚に、佐賀県産アスパラガス1本とウインナー2〜3本を乗せて巻く。巻き終わりは、皮の淵に水を塗って止める。残り14個も同様に作る。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして並べる。時々上下を返しながら4〜5分揚げ焼きにする。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ そのまま食べても美味しいですが、お好みでケチャップをつけても！
- 5
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質問
作ってみた!
262021/03/04 22:46
何も味付けなしなのに、とてもおいしかったです。子どもたちに大人気であっという間になくなりました。
1543522019/08/08 14:43
これはお弁当にも入れて大丈夫ですか？🌻
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「アスパラガス」の基礎
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
