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2019.08.08

分類主菜

調理時間: 15分

ID378790

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

甘さとみずみずしさが特徴の、佐賀県産アスパラガスを使った男子もお子様も喜ぶおつまみおかず。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で、アスパラとウインナーを餃子の皮で巻き、あとはフライパンで揚げ焼きするだけ。

これ、めちゃめちゃシンプルで簡単で、味付けなんて一切していないけど...このまま食べても、めちゃめちゃ美味しい!!

餃子の皮のパリッとした食感とアスパラの甘み、ウインナーの旨味が合わさってパクパクいける!!

お好みで、ケチャップをつけると、もーっと食べやすくなりますよ♪

餃子 フライパン ケチャップ アスパラ アスパラガス ベーコン 餃子 棒餃子 ピーラー 佐賀県産アスパラガス ウインナー サラダ油
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材料(3〜4人分)
佐賀県産アスパラガス 1束(100g)
ウインナー 10本
餃子の皮 15枚
サラダ油 大さじ3
作り方
Point!
⚫︎ウインナーは、ブロックベーコンでも代用可能です。 ⚫︎春巻きの皮で包んでも♪ ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. 佐賀県産アスパラガスは、根元の固い部分をピーラーで剥き、ウインナーと同じ長さに切る。ウインナーは縦に4等分に切る。
  2. 餃子の皮1枚に、佐賀県産アスパラガス1本とウインナー2〜3本を乗せて巻く。巻き終わりは、皮の淵に水を塗って止める。残り14個も同様に作る。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。時々上下を返しながら4〜5分揚げ焼きにする。
  4. 器に盛って、お召し上がりください♪

    そのまま食べても美味しいですが、お好みでケチャップをつけても!
  5. 【お知らせ】

    7月10日(水)発売になりました!
    新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。

    【発売1週間、3刷累計6万部突破!】
    【オリコン週間BOOK 料理・グルメランキング1位!】
    (オリコン調べ 2019年7月22日及び29日付け)

    下味冷凍や献立の考え方なども掲載しています♪

    ※読売新聞に、新刊の広告を掲載頂きました♪
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コメント・感想 Comment
154352 さん
2019.08.08 14:43

これはお弁当にも入れて大丈夫ですか?🌻

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