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かまぼことアボカドのわさマヨ和え【#簡単#節約#おつまみ】

副菜

かまぼことアボカドのわさマヨ和え【#簡単#節約#おつまみ】
  • 投稿日2021/05/28

  • 調理時間10

\ 和えるだけの絶品おつまみ / 「かまぼことアボカドのわさマヨ和え」 ぷりぷり食感のかまぼこに ねっとり食感のアボカドを合わせて わさびマヨで和えました♪ これが想像以上に美味しくて お箸が止まらない! ビールにはもちろんのこと 白ワインにもぴったり♡ かまぼこといえば、ちょっとした脇役か お正月にしか登場しないイメージ(笑) でも、実は普段ご飯や おつまみにもめちゃくちゃ使えるんです♪ うどんや茶碗蒸しに使って 「余っちゃった〜」 なんて時にもぴったりなんで 機会がありましたら、ぜひ♡

材料2人分

  • まめかま(赤)
    1本
  • アボカド
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    わさびチューブ
    小さじ1/2

作り方

ポイント

《代用食材》 🔻【わさび】➡︎ 省いてもOK 《POINT》 🔻アボカドは変色しやすいので、食べる直前に切ってください。 #一正蒲鉾タイアップ

  • 🔻一正蒲鉾さんのまめかま(赤)を使用しました。

    工程写真
  • 1

    まめかまは、1cm幅のイチョウ切りにする。アボカドは皮と種を取り、1cm角に切る。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1、わさびチューブ小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、1を加えてやさしく和える。

    工程写真
レシピID

413611

「アボカド」の基礎

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福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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