かまぼことアボカドのわさマヨ和え【#簡単#節約#おつまみ】
投稿日2021/05/28
更新日2021/05/28
調理時間10分
\ 和えるだけの絶品おつまみ / 「かまぼことアボカドのわさマヨ和え」 ぷりぷり食感のかまぼこに ねっとり食感のアボカドを合わせて わさびマヨで和えました♪ これが想像以上に美味しくて お箸が止まらない！ ビールにはもちろんのこと 白ワインにもぴったり♡ かまぼこといえば、ちょっとした脇役か お正月にしか登場しないイメージ（笑） でも、実は普段ご飯や おつまみにもめちゃくちゃ使えるんです♪ うどんや茶碗蒸しに使って 「余っちゃった〜」 なんて時にもぴったりなんで 機会がありましたら、ぜひ♡
材料2人分
- まめかま（赤）1本
- アボカド1個
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- Aわさびチューブ小さじ1/2
作り方
ポイント
《代用食材》 🔻【わさび】➡︎ 省いてもOK 《POINT》 🔻アボカドは変色しやすいので、食べる直前に切ってください。 #一正蒲鉾タイアップ
- 準
🔻一正蒲鉾さんのまめかま（赤）を使用しました。
- 1
まめかまは、1cm幅のイチョウ切りにする。アボカドは皮と種を取り、1cm角に切る。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1、わさびチューブ小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、１を加えてやさしく和える。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
