副菜
ひよこ豆とアボカドのフムス
5分
ひよこ豆で作るフムスと、アボカドで作るワカモレを合わせたようなハイブリッドな一品。 栄養価も高いので、身体のことが気になる方にもおすすめ！ ねりごま不要で、家にあるもので手軽にできますし、ミキサーに入れてスイッチを押すだけなのでとってもお手軽。 トルティーヤチップスのほか、焼いたバケットにつけても美味しいです。
材料2人分
- ひよこ豆水煮(米国産)100g
- アボカド1個
- A牛乳大さじ3
- Aマヨネーズ、白すりごま、オリーブオイル各大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A塩、おろしにんにく各小さじ1/2
- トルティーヤチップス適量
ポイント
●レモン汁は、アボカドの変色を防ぐために加えました。気にならなければ、省いてもOKです。 ●にんにくは、チューブ1〜2cmで代用可能です。 ●ペースト状になるよう、牛乳の量で調整してください。(ミキサーが回りにくい場合などは、牛乳を足してください) #USドライビーンカウンセルタイアップ
レシピID：417733
更新日：2021/08/05
投稿日：2021/08/05
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