\ 食材2つでボリューム満点 / 「カニかまオニオンチーズ焼き」 冷蔵庫の残り物で、お酒にも合うボリューム満点のおつまみ副菜♪ 使う食材は〔カニかま×玉ねぎ〕 これらに調味料と粉を混ぜて、あとはフライパンで焼くだけ。 カニかまとチーズの旨み・玉ねぎの甘み・そして青のりの塩気で止まらぬ美味しさに♪ とても残り物とは思えない、毎日食べたくなる美味しさなのでよかったらお試しくださいね♡ カリもち食感もクセになりますよ〜!
〔代用食材〕 🔻【片栗粉】➡︎ 半量を薄力粉で代用しても! 🔻【青のり】➡︎ 省いてもOK 〔POINT〕 🔻工程2で、粉っぽさが残る場合は水を足し、生地のまとまりが悪い場合は片栗粉と水を足してください。 🔻塩ひとつまみとは、親指・中指・人差し指でつまんだ量(1g)です。 #一正蒲鉾さまタイアップ
一正蒲鉾さんの高たんぱく&糖質50%オフ ジューシーカニかまを使用しました。
カニかまは手で裂く。たまねぎは薄切りにする。
ボウルに1、A ピザ用チーズ50g、片栗粉大さじ4、水大さじ2、青のり小さじ1、塩ひとつまみを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を5等分してスプーンなどですくい、丸く平らにして広げて入れる。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
器に青じそを敷いて3を盛り付けてできあがり。 お好みでマヨネーズ、一味唐辛子を添えてお召し上がりください。
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2023/02/26 17:58
2021/12/23 15:49
Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡