ホットケーキミックスがあれば本当に数多くの料理ができてしまいますよね。
今回は、そろそろ食べ飽きてきた!?あの食材を加えたアレンジパンケーキと、おおもてなしにも嬉しいクリスピーピザの作り方をご紹介いたします!!
それではさっそく1つ目のご紹介。
お正月のお餅で作る餅入りパンケーキ
みなさん、 お正月に食べたお餅、まだ余っていませんか?
「食べきれなくて困っている!」という方に今すぐ作ってみて頂きたいものがあります。
それは、餅入りパンケーキです。
ホットケーキミックスで作るパンケーキにお餅をプラスするだけで、なんと驚くほどもちもち食感のパンケーキができあがるのです!
お正月に食べ続けたお餅に飽きてしまった方は、お餅自体の存在感を消しつつ、もちっとした食感をパンケーキにプラスしてくれる大変優れたレシピになっています。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!
作り方はこちら♡
https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134220
焼いているうちに生地がどんどん膨れ上がります。
食べたときのもっちり食感もたまりませんよ〜!!
続いては、ランチにもホームパーティーにも使えるクリスピーピザのご紹介です。
自宅で簡単♡クリスピーピザ
スイーツだけではなく食事にもなってしまうのがパンケーキミックスの魅力のひとつ。
1から作ると発酵などの作業工程が大変なパン生地作りだって、便利なホットケーキミックスを上手に活用すれば短時間で簡単に作ることができてしまうのです!!
今回は栄養面にも配慮して、生地にお豆腐を練りこんでみました。
デリバリーピザを何枚か注文するとなかなかいいお値段になってしまいますが、自家製ピザは数枚焼いてタップり具材を乗せてもワンコインくらいでしょうか。
とてもお得ですよね〜◎(*^^*)
しかも、自分の好きな具材や家族の好きな具材を好きなだけ生地に乗せることができるので、みんながハッピー!
ふっくらもっちりがお好みならば、少し厚めに伸ばして具材をのせてください。
こちらはお子様にも喜ばれるコーンとツナのピザ
作り方はこちら♡
https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134218
そして、もうひとつ!
お酒のおつまみにも最適なシラスとクリームチーズのピザを作ってみました。
作り方はこちら♡
https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134219
今やホットケーキミックスで、「王道のシンプルなホットケーキ」を作っている方は少ないかもしれません。
ホットケーキミックスは、それだけ様々な料理に姿を変えてくれる優秀な粉なのです。
今回は少し基本に立ち返り、ホットケーキをさらに美味しく食べる方法として餅入りもちもちパンケーキをご紹介いたしました。
さらに、おもてなしパーティー料理としてピザ生地の作り方もご紹介しております。
ホットケーキミックスに頼ってばかりで良いのかしら…
なーんて思わないで!!
頼れる優秀なものには心置きなく頼って、楽しく食卓を充実させましょう!