余ったお餅が美味しく変身!「お餅アレンジ」レシピ3選「殿堂入りレシピ」
お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。
今回は、お正月に余りがちな「お餅」を活用したレシピをピックアップ! 定番の食べ方に飽きたときにおすすめな、人気のアレンジレシピを集めました。
じゅわっと美味しいみぞれあんをかけた揚げ出しもちに、ひとつ食べたら止まらないベーコンチーズ餅、カリカリもちもち食感のじゃがいも餅ガレットも! どれもとりこになるほど美味しくて、おやつにもおかずにもぴったりですよ。
めんつゆで簡単!じゅわっと美味しい揚げ出しもち
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/451677
こんがり揚げ焼きにしたお餅に、じゅわっとだしの効いたみぞれあんをからめた一品。味付けはめんつゆを使うので簡単! カリッとしたお餅に、とろとろの大根おろしとおつゆがからんでホッとする美味しさです。ぜひできたてを食べてみてください♪
●cotoさんの【みぞれ揚げ出しもち】味付け簡単♪余ったおもちでほっこり♡
やめられない魅惑のお餅レシピ♪ベーコンチーズ餅
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/451019
ひとつ食べ出したら止まらない、魅惑のお餅レシピがこちら。お餅にスライスチーズとベーコンを巻き、香ばしく焼いたら甘辛だれをからめます。ベーコンのうま味に、とろ~りとしたチーズとお餅が相性抜群でついやみつきに! お酒のお供にもおすすめですよ。
●RINATY(りなてぃ)さんの【甘辛もっちーズベーコン】悪魔的な美味しさ!魅惑の餅レシピ♡
カリッともちもち!じゃがいもとお餅のガレット
https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/428793
おやつにもおつまみにもぴったり! スライスしたお餅と、せん切りにしたじゃがいもで作るガレットです。外はカリカリさくさく、中はもっちりとして子どもも大人も夢中になる美味しさです。少ない材料で簡単に作れるのもうれしいレシピ。お好みで青のりをかけても美味しいですよ♪
●yAsu*さんの【お餅アレンジ】カリッともちもちお餅入りじゃが芋ガレット
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