主食

美味しいがいっぱい♪〝アボカドおかか粉チーズ丼〟

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5分
炊飯時間除く

白だしと純正ごま油濃口で和えたアボカドは絶品です! ごはんをもっとおいしくするために、 アボカドと相性抜群のおかか、 粉チーズ、 香(かおり)いりごま(白)を散らして、 最後に卵黄を。 言うことなし♡ 簡単絶品丼レシピです。

材料1人分

  • ご飯
    180g
  • アボカド
    1/2個(可食部60g)
  • 白だし
    大さじ1と1/2
  • 純正ごま油濃口
    大さじ1
  • かつお節
    適量
  • 粉チーズ
    適量
  • 香(かおり)いりごま(白)
    適量
  • 卵黄
    1個

作り方

  • 1

    アボカドは皮をむいてさいの目切りにし、白だし、純正ごま油濃口と和えて浸しておく。

    美味しいがいっぱい♪〝アボカドおかか粉チーズ丼〟の工程1
  • 2

    ご飯の上にまんべんなくかつお節を散らし、アボカドを汁ごとのせる。 真ん中に卵黄をおとし、粉チーズと香(かおり)いりごま(白)を全体に散らす。

    美味しいがいっぱい♪〝アボカドおかか粉チーズ丼〟の工程2

ポイント

・白だしがなければめんつゆで代用できます。 ・ごはんの量や好みにより塩味の適切量が変わるため、アボカドを浸した汁ははじめに全量かけず、味をみながら適宜足すようにしてください。 #かどや製油タイアップ

作ってみた!

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