副菜

シャッキシャキ!独り占め用〝芹の納豆からしマヨ和え〟

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質7.0g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春の七草【芹】 シャキシャキの食感とクセのない味、 ほのかな香りがおいしく栄養満点! 鍋が一般的ですが、納豆好きには この納豆和えもたまりません♡ ※ごはんにのせても◎ ※芹の量は増やしても◎ ※芹は生でもokです!

材料1人分

  • 5本(50g)
  • お湯
    500ml
  • 小さじ1
  • 納豆
    1パック
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • からしチューブ
    2cm程度

作り方

  • 下準備
    セリを水洗いする。 根の部分は清潔なタワシや歯ブラシで、髪の毛をクシでとくようなイメージで優しく土を取り除く。

    シャッキシャキ!独り占め用〝芹の納豆からしマヨ和え〟の下準備
  • 1

    お湯を沸騰させ塩を入れる。 3cmくらいの幅に切った芹を、10〜20秒茹でる。 ザルにあげてお湯をきり、水気をしっかりきる。

    シャッキシャキ!独り占め用〝芹の納豆からしマヨ和え〟の工程1
  • 2

    よくかき混ぜた納豆に添付のタレ、マヨネーズ、からしチューブ(量はお好みで)を加えて混ぜる。 水気をきった芹と合わせて和える

    シャッキシャキ!独り占め用〝芹の納豆からしマヨ和え〟の工程2

ポイント

芹は茹ですぎ注意です。

作ってみた!

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