
春の七草【芹】 シャキシャキの食感とクセのない味、 ほのかな香りがおいしく栄養満点! 鍋が一般的ですが、納豆好きには この納豆和えもたまりません♡ ※ごはんにのせても◎ ※芹の量は増やしても◎ ※芹は生でもokです!
下準備
セリを水洗いする。
根の部分は清潔なタワシや歯ブラシで、髪の毛をクシでとくようなイメージで優しく土を取り除く。

お湯を沸騰させ塩を入れる。 3cmくらいの幅に切った芹を、10〜20秒茹でる。 ザルにあげてお湯をきり、水気をしっかりきる。

よくかき混ぜた納豆に添付のタレ、マヨネーズ、からしチューブ(量はお好みで)を加えて混ぜる。 水気をきった芹と合わせて和える。

芹は茹ですぎ注意です。
レシピID:386641
更新日:2020/02/23
投稿日:2020/02/23