フライパンで作る即席すき焼き♡ごはんにのっけてすき焼き丼

10

2020.04.08

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間除く)

ID 389287

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

ひとり分、ふたり分のすき焼きを即席で作ります。
定番調味料だけで出来るのであれこれ特別な買い物もいらず、作り方も簡単♡
(牛肉もとびきり安いものを使っています!)

あまじょっぱくてごはんがすすみますし、ごはんなしでおつまみにも重宝します。

    材料2人分
    A
    みりん 大さじ2
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1と1/2
    A
    顆粒だしの素 ひとつまみ
    A
    大さじ1
    焼き豆腐 100g
    にんじん 適量
    長ねぎ 適量
    牛薄切り肉 160g
    たまご 2個
    ごはん 適量
    作り方
    Point!
    煮れば煮るほどしょっぱくなります。味見はタレではなく、牛肉か焼き豆腐でお試しください。たまご、ごはん分を加味してそれでも煮すぎてしまった!そんな時は、少量の水を足して調整可能です。
    1. にんじんはラップに包んで電子レンジにかけておくと、早く柔らかくなります。
    2. フライパンにA

      みりん 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2、顆粒だしの素 ひとつまみ、水 大さじ1

      と、食べやすい大きさに切った焼き豆腐、にんじんを入れて中火にかける。
    3. タレにとろみと照りが出てきたら、焼き豆腐、にんじんをひっくり返す。
      斜め切りにした長ねぎ、牛薄切り肉を加えて焼く。
    4. 牛薄切り肉に火が通ったら火を止める。
    5. ごはんのうえに並べ、最後にたまごを落とす。
    22 124
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「すき焼き 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。