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    フランスパンのピザ風トースト

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    フランスパンのピザ風トースト

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    • 投稿日2021/09/21

    • 更新日2021/09/21

    • 調理時間15

    【たっぷり具材と溢れるうま味に大満足のピザ風バゲット】 具材を混ぜ合わせてからのせることでこぼれにくく、思っているよりたっぷりのせられます。 これが焼けるととってもジューシー♡具材それぞれの甘みやうま味が口いっぱいに広がります。 フランスパンで作るので、その食感と食べやすいサイズでおつまみにピッタリ。白ワイン、赤ワイン、ビールにおすすめです。

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      50g
    • A
      ミニトマト
      50g
    • A
      ピザ用チーズ
      30g
    • A
      ツナ缶(油漬け)
      1缶(70g)
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • フランスパン
      1/3本
    • S&Bフレッシュハーブ スィートバジル
      適量
    • S&Bブラックペッパー(あらびき)、粉チーズ
      各適宜

    作り方

    ポイント

    ▼250度(高温)で10分焼いています。 ▼献立ではこちらのレシピと一緒にトースターで焼いています。 https://oceans-nadia.com/user/557478/recipe/415024 #エスビー食品タイアップ

    • 1

      耐熱ボウルに薄切りにした玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で1分30秒を目安に加熱する。 ミニトマトは2~4等分に切る。 玉ねぎの粗熱が取れたらA ミニトマト50g、ピザ用チーズ30g、ツナ缶(油漬け)1缶、トマトケチャップ大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      2cmほどの厚さに切ったフランスパンの上に1をのせてトースター用トレーに置き、トースター(250℃)で10分を目安に焼く。 焼けたら手でちぎったS&Bフレッシュハーブ スィートバジルをちらし、お好みでS&Bブラックペッパー(あらびき)、粉チーズを振る。

      工程写真
    レシピID

    415023

    「ミニトマト」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「油」の基礎

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    おねこ

    呑兵衛料理家。 豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●冷蔵庫整理に目覚め、食品廃棄ゼロ2年10ヶ月達成!! ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History