【おやつにおつまみに最高です】 水切り不要の豆腐バーで、すぐ美味しいおつまみが作れます♪調理もトースター任せでとっても簡単。 豆腐バーバジルソルトに、とろけるチーズとマヨネーズが絡んで最高においしい!!居酒屋風の一品が、手軽に味わえます。
▼焼き温度、焼き時間は目安とし、様子をみて調整してください。 ▼彩りにレタスを添えました。 ♯アサヒコタイアップ
豆腐バーバジルソルトは縦半分に切って串を刺し、塩をふりかける。 スライスチーズを半分に切り、それを半分に折りたたんで豆腐バーにのせる。 トースター用のトレイにのせ、串の手持ち部分には焦げないようにアルミホイルをかぶせる。 オーブントースター(250℃)で10分を目安に、チーズに焼き色がつくまで焼く。
お好み量のマヨネーズをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」