主食
【絶品トースト】もっちりとろりチーズ明太トースト
投稿日2023/05/16
更新日2023/05/16
調理時間15分
【これハマります！】 朝ご飯、ランチ、おつまみ…どんなシーンにも合う絶品トーストができました！ 噛んだ瞬間もっちりとろり。やまや 「うちのめんたい切子」のプチプチ感と「塗って焼いたら明太トースト」のうま味と香ばしさに2枚目もいきたくなる美味しさです!!
材料1人分
- 食パン(4枚切り)1枚
- 塗って焼いたら明太トースト大さじ2(34g)
- 薄切りもち(しゃぶしゃぶ用)3枚
- スライスチーズ3枚
- うちのめんたい切子大さじ2(30g)
- 刻みのりひとつまみ
作り方
ポイント
・スライスチーズはピザ用チーズ(40～50g)で代用可能です。 #やまやタイアップ
- 1
食パン(4枚切り)を斜め半分に切り、塗って焼いたら明太トーストをまんべんなく塗る。
- 2
薄切りもち(しゃぶしゃぶ用)を端が少し重なるようにずらしてのせ、その上にスライスチーズをのせる。トースターで、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつくまで10～12分焼く。
- 3
ほぐしたうちのめんたい切子、刻みのりをのせる。
レシピID
459695
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「明太子」の基礎
- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
