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【ビビンバ風 キムチーごはん】レンジだけでガツンと旨い!!

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  • 10

【半熟卵がとろりと絡んで旨い!!】 包丁、まな板、コンロ不要。洗い物はスプーン(お箸)だけ。 具材をのせて、調理は電子レンジにお任せでOK。 甘辛さは、焼肉のタレとコチュジャンで調整してくださいね。 にんにくチューブを加えたら一層がっつり満足⁉ ▼おあじはいかが9月号で紹介したレシピです。 #パックご飯 #一人ランチ #ずほらランチ #包丁不要 #火を使わない #ガツンと旨い #韓国風

材料1人分

  • パックご飯
    1個(200g)
  • A
    牛ひき肉(合い挽きでもOK)
    50g
  • A
    白菜キムチ
    50g
  • A
    冷凍カットほうれん草
    30g
  • A
    ピザ用チーズ
    30g
  • 1個
  • 焼肉のたれ
    大さじ1と1/2
  • いりごま(白)
    適量
  • コチュジャン
    適量

作り方

  • 1

    パックご飯はフィルムをはがし、A 牛ひき肉(合い挽きでもOK)50g、白菜キムチ50g、冷凍カットほうれん草30g、ピザ用チーズ30gを順にのせ、焼肉のたれ(大さじ1)をかける。ラップはせずに、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

  • 2

    1をとり出してざっくり混ぜ、中央をくぼませる。卵を割り入れ、卵黄につま楊枝で2ヶ所穴をあける。ラップをせずに、電子レンジ(600w)で2分加熱する。

  • 3

    焼肉のたれ(大さじ1/2)をまわしかけ、いりごま(白)を散らしコチュジャンを添える。

ポイント

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