【フライパン1つで♡石焼き風ビビンバ】熱々おこげが最高！

• 15分

材料4人分

• 牛切り落とし肉
  200g
• 焼肉のたれ
  大さじ3
• ほうれん草、もやし
  各100g
• にんじん
  50g
• ごま油
  大さじ2と小さじ1
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ1と1/2
• A
  チューブにんにく
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  少々
• キムチ
  適量
• 卵黄
  1個
• ご飯
  適量

作り方

• 1

  ▶にんじんは細切りにする ▶ほうれん草は4cm長さに切る。

  
• 2

  フライパンにごま油大さじ1を入れにんじん、ほうれん草、もやしを炒める。火が通ったらA 顆粒鶏がらスープの素小さじ1と1/2、チューブにんにく小さじ1/2、こしょう少々で味付けし、器に取り出す。

  
• 3

  同じフライパンにごま油小さじ1を入れて牛切り落とし肉を炒める。火が通ったら焼肉のたれで味付けをし、器に取り出す。

  
• 4

  同じフライパンにごま油大さじ1を入れて温め、全体に油を広げご飯を入れておこげを作る。②、③、キムチ、卵黄をのせ、お好みで白いりごま、コチュジャンをのせる。

  

ポイント

▷お好みでコチュジャンをつけるのもおすすめ ▷混ぜまぜして召し上がれ♪

作ってみた！

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