【12kgやせた管理栄養士考案】包丁不要♡即席ビビンバ

材料2人分

• 豚こま肉
  150ｇ
• 豆もやし
  100ｇ
• にんじん
  1/4本（50ｇ）
• にら
  20ｇ
• 白菜キムチ
  50ｇ
• 卵黄
  2個
• 白いりごま
  適量
• A
  すりおろしにんにく
  1片分
• A
  しょうゆ、きび砂糖
  各小さじ1
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• ごはん
  2人分

作り方

• 下準備
  耐熱ボウルに豚こま肉にA すりおろしにんにく1片分、しょうゆ、きび砂糖各小さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2を加えて下味をつける。

  
• 1

  豚こま肉を混ぜたら、豆もやし、にんじん、にらを入れる。 この時、にんじんはスライサーで細切り、にらはキッチンバサミで5㎝幅で切る。 ふんわりとラップをして、電子レンジで（600ｗ）で２分加熱する。

  
• 2

  全体をよく混ぜ、再びラップをし、追加で２分加熱する。

  
• 3

  ごはんを盛ったら、具材を乗せる。白菜キムチと卵黄をのせたら、白いりごまを添える。

  

ポイント

◆ 味が薄い場合は、塩を足して調整してください。 ◆ 豚こま肉は脂身の多い所はカットするとよりカロリーオフ！ ◆ 代用食材 ・ニラ→小松菜 　 ・豆もやし→もやし

作ってみた！

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