【12kgやせた管理栄養士考案】包丁不要♡即席ビビンバ
投稿日2024/02/28
更新日2024/03/03
調理時間10分
カロリー（1人分）293Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟包丁不要♡ワンボウルでできるから洗い物ラクチン 🌟1日に目安のタンパク質の約40%補える（女性の場合）！ ▶︎ 栄養価（1人前分） カロリー ： 293 kcal たんぱく質 ：20.7 g 脂質 : 20.4 g 炭水化物 : 8.7 g －食物繊維 3.3 g －糖質 ： 5.4 g 塩分 ： 1.5 g ※あくまで目安です。 ※具材のみの栄養価になります。
材料2人分
- 豚こま肉150ｇ
- 豆もやし100ｇ
- にんじん1/4本（50ｇ）
- にら20ｇ
- 白菜キムチ50ｇ
- 卵黄2個
- 白いりごま適量
- Aすりおろしにんにく1片分
- Aしょうゆ、きび砂糖各小さじ1
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ごはん2人分
作り方
ポイント
◆ 味が薄い場合は、塩を足して調整してください。 ◆ 豚こま肉は脂身の多い所はカットするとよりカロリーオフ！ ◆ 代用食材 ・ニラ→小松菜 ・豆もやし→もやし
- 準
耐熱ボウルに豚こま肉にA すりおろしにんにく1片分、しょうゆ、きび砂糖各小さじ1、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2を加えて下味をつける。
- 1
豚こま肉を混ぜたら、豆もやし、にんじん、にらを入れる。 この時、にんじんはスライサーで細切り、にらはキッチンバサミで5㎝幅で切る。 ふんわりとラップをして、電子レンジで（600ｗ）で２分加熱する。
- 2
全体をよく混ぜ、再びラップをし、追加で２分加熱する。
- 3
ごはんを盛ったら、具材を乗せる。白菜キムチと卵黄をのせたら、白いりごまを添える。
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質問
作ってみた!
ミキティ2024/09/23 22:26
焼肉屋さんのビビンバをイメージして、味付けはラカント砂糖を代用して作りました！一つ一つの野菜の味がはっきり分かりとても美味しかったです！！
11091982024/06/27 15:47
全ての具材が一つのおぼんで温めて出来るので手軽だしすごく美味しいし最高です！朝からキムチと卵がこうやって食べれるし、お肉も野菜も美味しく食べられるので健康的にも良いと思いました。
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こんなな 【ダイエットレシピ】
管理栄養士・ダイエット料理研究家
- 管理栄養士
管理栄養士 / ダイエット料理研究家。 1993年生まれ。秋田県出身 山形県在住。 -12kgのダイエットに成功。リバウンドなし。 親や友達に「ハイエナ」と呼ばれるほど食欲オバケだった私でも出来た、ダイエット中でも心も身体も満足するレシピを心がけています! 得意分野は ＼ 簡単にできるゆる糖質制限レシピ (栄養価計算付き)/ ================================================ ・痩せたいけど、食事の我慢をしたくない! ・食事を楽しみながらダイエットを成功させたい! ・簡単にできるダイエット料理レシピを知りたい! ================================================ 「キャラメル」「ナッツ」という言葉に弱いです。
