炊飯器で簡単！ベーコンとエリンギのピラフ風炊き込みご飯

お米は洗って浸水させ、水気をしっかり切る。えりんぎは拍子切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

炊飯器にお米と調味料A 塩2つまみ、コンソメ小さじ1、オリーブオイル大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1/2、ローリエ1枚を加え、分量まで水を加えたらひと混ぜする。玉ねぎ、えりんぎ、ベーコンの順に具材を加え炊飯する。

炊きあがったら、全体を混ぜ合わせ蒸らす。器に盛り付け、お好みでパセリ（みじん切り）と粗びき黒こしょうをふりかけできあがり。