電子レンジで簡単！【鶏ささみと水菜のごまマヨサラダ】

鶏ささみは筋をとり、耐熱皿にのせて料理酒をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱し、火を通す。（熱が通っていない場合は30秒づつ加熱時間を追加する。）粗熱が取れたら、食べやすい大きさにさく。

水菜は4センチ幅に切る。

大き目のボウルに調味料A 白すりごま大さじ２、マヨネーズ大さじ２、砂糖小さじ２、しょうゆ小さじ２を加え全体を混ぜ合わせたら、①の鶏ささみ、②の水菜を加え、全体を和え、塩で味を調えできあがり。