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包丁いらず！炊飯器で豪快スペアリブ飯

60分

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2015.04.25

分類主食

調理時間： 1時間 0分（漬け置き・炊飯時間を除く）

ID127145

加瀬まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

おかずとご飯を一度に作れちゃう豪快飯。味付けは焼肉のタレとキムチにお任せ。包丁も不要なので初心者でもOK♪

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材料4人分

作り方

Point!

お米は洗わずに使用しています。米を洗った場合は加える水の分量を減らしてください。

ポリ袋にスペアリブ・焼肉のタレを入れ、袋の上から軽くもんで1時間置く。
スペアリブの汁気を軽くきり、フライパンで表面に焼き色をつける。
（見た目と香ばしさが目的の為、ここで火を通す必要はありません）
炊飯器に米・水300cc・スペアリブの残った漬け汁を入れ、1・キムチをのせる。
炊飯ボタンを押す。
炊きあがったらスペアリブを取り出し、ごはんを底からすくうように混ぜて余計な水分を飛ばす。
器に盛りつけてスペアリブをのせ、ごまをふる。
小ネギはキッチンバサミでカットしながら散らす。