ベーコン&ガーリックをオリーブオイルでカリッカリにして、レタスにジュッとかけるだけ。ほどよくしんなりするレタスの食感がたまりません♪
下準備
レタスを食べやすい大きさにちぎり、水にさらします。
シャキっとしたら水けをしっかりきる。
ベーコン・ニンニクは粗みじんに刻みます。 オリーブオイルと一緒に弱火にかけ、カリカリにします。
器にレタスを盛り、塩をふってさっとなじませます。 あつあつの1をジュッとかけて完成~♪
ニンニクは焦げやすいので火加減にご注意ください。弱火でじっくり加熱すると、美しいきつね色&カリッカリになります。
レシピID:139964
更新日:2016/06/04
投稿日:2016/06/04
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