Name: にんにくスープ（ソパ・デ・アホ）
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 食べるスープ
Ingredients: 食パン 1/2枚; 卵 1個; ニンニク 2片; オリーブオイル 大さじ2; 生ハム 30g; 水 600cc; 塩 小さじ1; パプリカパウダー 小さじ1; タイム 適宜

2017.04.05

分類汁物

調理時間： 10分

ID 151034

加瀬まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

sopa（スープ）de（の）aho（ニンニク）。ちょっと間抜けで可愛い名前だと思いませんか？
もともとは羊飼いが硬くなったパンで作っていたスープ。ここに生ハムが入りカスティーリャの郷土料理になりました。
今回は元祖レシピを、バケットではなく日本なじみのある食パンでアレンジ。優しい味とこうばしさがじんわり広がり、ぽかぽか元気も漲るスープです。

食べるスープブランチ洋風スープスープ簡単世界各国の料理

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材料2人分

	食パン	1/2枚
	卵	1個
	ニンニク	2片
	オリーブオイル	大さじ2
A	生ハム	30g
A	水	600cc
A	塩	小さじ1
A	パプリカパウダー	小さじ1
	タイム	適宜