
焼き餃子に飽きたら、たまには茹でてみませんか?シャキシャキネギを添えて、旨みがギュッと詰まった話題のピリ辛だれをかければ、もう1品にピッタリです。
下準備
長ネギは斜め薄切りにし、水にさらして辛みをぬいておきます。
沸騰した湯に餃子を入れ、4~5分茹でます。 餃子は手作りでも市販の物でも。市販の物は、茹で時間の表記がある場合は指定に従ってください。
ザルにとって汁気をきり、器に盛りつけます。 水気をしっかりきったネギをのせ、塩コショウをふります。 トマトにんにくラー油をかけ、テーブルで混ぜながらいただきます。
このレシピは手作りの「トマトにんにくラー油」を使用しました。作り方はこちらをご参照ください⇒ https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/172765
レシピID:172771
更新日:2017/07/03
投稿日:2017/07/03

加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
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