ノンバター・ノンエッグ♡簡単♡ジンジャーマンクッキー

材料5人分

• A
  薄力粉
  110g
• A
  コーンスターチ
  20g
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ジンジャーパウダー・シナモンなど
  お好みで少々
• ピュアココア(ココア生地用)
  小さじ1程度
• B
  メープルシロップ
  45〜50g
• B
  はちみつ
  10g
• B
  サラダ油
  30g
• チョコペン(チョコ、ホワイト)
  各1本

作り方

• 下準備
  Bの材料は計量しながら、あらかじめ合わせておく。

• 1

  Aの粉類を混ぜ合わせたところにBを少しずつ加え ゴムベラでザックリ混ぜる

  
• 2

  全体がまとまってきたら少し捏ねて ひとまとまりにする。

  
• 3

  2の捏ねる段階で半分にはココアを混ぜる。 (全部ココアにする場合は最初に粉類と合わせておくとラクです)

  
• 4

  生地の出来上がり

  
• 5

  後は薄くのばして型抜きしたら クッキングシートを敷いた天板に並べて 170度に予熱したオーブンで12〜3分。 ほんのり焼き色がつく程度に焼く。 (焼き色がつきすぎるようなら、途中でアルミホイルをかけて)

  
• 6

  冷めたらチョコペンで顔を描いて出来上がり！

  

ポイント

スパイスはお好みで加えてください。 お子さん用は入れなくてもOK！ 余った生地は小さく型抜きして 手に持たせると可愛いです♡

作ってみた！

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