デザート
ノンバター・ノンエッグ♡簡単♡ジンジャーマンクッキー
投稿日2015/12/09
更新日2015/12/09
調理時間25分
ノンバター・ノンエッグでメイプル香る優しい甘さのクッキーです。クリスマスを意識してジンジャーマンに！
材料5人分
- A薄力粉110g
- Aコーンスターチ20g
- A塩ひとつまみ
- Aジンジャーパウダー・シナモンなどお好みで少々
- ピュアココア(ココア生地用)小さじ1程度
- Bメープルシロップ45〜50g
- Bはちみつ10g
- Bサラダ油30g
- チョコペン(チョコ、ホワイト)各1本
作り方
ポイント
スパイスはお好みで加えてください。 お子さん用は入れなくてもOK！ 余った生地は小さく型抜きして 手に持たせると可愛いです♡
- 準
Bの材料は計量しながら、あらかじめ合わせておく。
- 1
Aの粉類を混ぜ合わせたところにBを少しずつ加え ゴムベラでザックリ混ぜる
- 2
全体がまとまってきたら少し捏ねて ひとまとまりにする。
- 3
2の捏ねる段階で半分にはココアを混ぜる。 (全部ココアにする場合は最初に粉類と合わせておくとラクです)
- 4
生地の出来上がり
- 5
後は薄くのばして型抜きしたら クッキングシートを敷いた天板に並べて 170度に予熱したオーブンで12〜3分。 ほんのり焼き色がつく程度に焼く。 (焼き色がつきすぎるようなら、途中でアルミホイルをかけて)
- 6
冷めたらチョコペンで顔を描いて出来上がり！
レシピID
133826
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
