材料4つ♡簡単♡フロマージュガトー抹茶ショコラ

・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。 ・型に敷き紙を敷く。 (底抜け型の場合は湯煎で水が入らないように2重にアルミホイルで型を包んでおく。)

ボウルにホワイトチョコを割り入れたら湯煎して溶かす。

1のボウルを湯煎した状態のままクリームチーズを加え、しっかりとクリーム状にする。

2のボウルを湯煎からはずして、卵黄を加え混ぜる。

最後に抹茶も加えてしっかりと混ぜる。

オーブンを170度に予熱スタート。

別のボウルで卵白をツノが立つくらいまで泡立てる。

4のボウルにメレンゲを3回くらいに分けて加えて混ぜる。

型に入れたら湯煎焼きで12〜3分。 さらに160度に落として12〜3分。 最後にオーブンの中の余熱で12〜3分放置して 焼きあがり。

冷ましてから型から外す。