春満開♡簡単♡サクッほろ♪さくらクッキー

20

2019.03.22

分類デザート

調理時間: 20分

ID 369922

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

春にぴったり♡ほんのり桜風味のさくらクッキーです。サクッほろ♪食感で美味しいですよ♡

    材料4人分(約20個分)
    バター 25g((室温で柔らかくしておく))
    グラニュー糖 大さじ1
    溶き卵 大さじ1
    コーンスターチ 15g
    薄力粉 35g
    桜パウダー 小さじ1/4くらい
    食用色素 少々
    作り方
    Point!
    さくらパウダーだけでは色づきが悪いので少しだけ食用色素で色付けします。
    1. ボウルにバターを入れたらホイッパーでクリーム状にすり混ぜる。
    2. グラニュー糖を加えて良く混ぜる。
    3. 溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
    4. 薄力粉、コーンスターチ、桜パウダーを振るい入れたらゴムベラで切るように全体が馴染むように混ぜる。
    5. 食用色素をほんの少し加えて(色をみながら)ピンク色の生地にする。
      170度に予熱スタート
    6. しぼり袋に桜の絞り口金をつけて生地を入れたら、クッキングシートを敷いた天板に絞り出す。
    7. 予熱したオーブンで9〜10分くらい焼く。
    8. 出来上がり♡
    8 53
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