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    レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープ

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    レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープ

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    • 投稿日2019/03/26

    • 更新日2019/03/26

    • 調理時間10

    新玉ねぎの季節が来ると必ず作る、 新玉ねぎを丸ごといただくスープです。レンチンで簡単・時短。とろぉ〜りトロけた玉ねぎがたまらない。

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      2個
    • ベーコン
      2枚
    • コンソメ
      1個
    • 2カップ

    作り方

    ポイント

    固い芯の部分は切り込みを入れて、レンジの加熱時間は大きさで加減してください。 ベーコンの他、ソーセージなどを入れても美味しいです。 あれば青みを添えて彩りよく。

    • 1

      新玉ねぎは上下切り落として皮をむく。(大きめの時は根の方に十字に切り込みを入れる)

      工程写真
    • 2

      ラップをしてレンジ600wで加熱する。(小さめなら3~4分、大きめなら6~7分)

      工程写真
    • 3

      お鍋に少しだけ油を入れてベーコンを炒めたら水、コンソメと玉ねぎを入れて煮る。

      工程写真
    • 4

      玉ねぎが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて出来上がり♡

      工程写真
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    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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