レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープ

10

2019.03.26

分類汁物

調理時間: 10分

ID 371276

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

新玉ねぎの季節が来ると必ず作る、
新玉ねぎを丸ごといただくスープです。レンチンで簡単・時短。とろぉ〜りトロけた玉ねぎがたまらない。

スープ スープ 新玉ねぎ 時短 簡単

    材料

    2人分
    新玉ねぎ 2個
    ベーコン 2枚
    コンソメ 1個
    2カップ

    作り方

    ポイント

    固い芯の部分は切り込みを入れて、レンジの加熱時間は大きさで加減してください。
    ベーコンの他、ソーセージなどを入れても美味しいです。
    あれば青みを添えて彩りよく。
    1. 新玉ねぎは上下切り落として皮をむく。(大きめの時は根の方に十字に切り込みを入れる)
    2. ラップをしてレンジ600wで加熱する。(小さめなら3~4分、大きめなら6~7分)
    3. お鍋に少しだけ油を入れてベーコンを炒めたら水、コンソメと玉ねぎを入れて煮る。
    4. 玉ねぎが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて出来上がり♡
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