汁物

レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープ

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎの季節が来ると必ず作る、 新玉ねぎを丸ごといただくスープです。レンチンで簡単・時短。とろぉ〜りトロけた玉ねぎがたまらない。

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    2個
  • ベーコン
    2枚
  • コンソメ
    1個
  • 2カップ

作り方

  • 1

    新玉ねぎは上下切り落として皮をむく。(大きめの時は根の方に十字に切り込みを入れる)

    レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープの工程1
  • 2

    ラップをしてレンジ600wで加熱する。(小さめなら3~4分、大きめなら6~7分)

    レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープの工程2
  • 3

    お鍋に少しだけ油を入れてベーコンを炒めたら水、コンソメと玉ねぎを入れて煮る。

    レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープの工程3
  • 4

    玉ねぎが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて出来上がり♡

    レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープの工程4

ポイント

固い芯の部分は切り込みを入れて、レンジの加熱時間は大きさで加減してください。 ベーコンの他、ソーセージなどを入れても美味しいです。 あれば青みを添えて彩りよく。

作ってみた!

  • lico
    lico

    2023/05/09 23:30

    新たまねぎ好きで丸ごとスープは以前にも作った事ありましたが レンチンで時間短縮、素敵!と思い作りました。 美味しかったです。また作ります。 仕上げに粉チーズもかけました。
    licoの作ってみた!投稿(レンチンde時短♡とろぉ〜りがウマイ♡新玉ねぎ丸ごとスープ)

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