
新玉ねぎの季節が来ると必ず作る、 新玉ねぎを丸ごといただくスープです。レンチンで簡単・時短。とろぉ〜りトロけた玉ねぎがたまらない。
新玉ねぎは上下切り落として皮をむく。(大きめの時は根の方に十字に切り込みを入れる)

ラップをしてレンジ600wで加熱する。(小さめなら3~4分、大きめなら6~7分)

お鍋に少しだけ油を入れてベーコンを炒めたら水、コンソメと玉ねぎを入れて煮る。

玉ねぎが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて出来上がり♡

固い芯の部分は切り込みを入れて、レンジの加熱時間は大きさで加減してください。 ベーコンの他、ソーセージなどを入れても美味しいです。 あれば青みを添えて彩りよく。
レシピID:371276
更新日:2019/03/26
投稿日:2019/03/26

2023/05/09 23:30

おすすめ企画のご紹介♪