オーブンにおまかせde簡単♡チョコ&ベリーのダッチベイビー
投稿日2019/02/11
更新日2019/02/11
調理時間5分(焼き時間を除く)
バレンタインを意識して少しビターなココア生地で焼いたダッチベイビーにチョコレートとベリーをトッピング♡ 生地は混ぜるだけであっという間！あとはオーブンにおまかせ。
材料（スキレット(14〜16cm) 1個分）
- 卵1個
- 牛乳50cc
- バニラエッセンス少々
- 薄力粉25g
- ピュアココア5g
- 塩ひとつまみ
- バター大さじ1
- Aいちご3個
- Aブルーベリー5〜6個
- Aバニラアイス適宜
- Aミントの葉3〜5枚
- A板チョコ1/3枚
- Aチョコソース少々
作り方
ポイント
・焼き時間の後半で膨らんでくるので途中でオーブンを開けないように。 ・時間が経つと萎んでくるのでトッピングなどは焼き上がりまでに準備して熱々のうちに召し上がってください。 ・卵は1個でダッチベイビー2つまで作れます。(その他の材料を2倍に増やしてください) ・オーブンによって高温から温度設定を下げれない機種もあるのでその場合は最初から220度でOKです！
- 1
オーブンを240度に予熱スタート
- 2
ボウルに卵を入れてホイッパーでよくときほぐしたら、バニラエッセンス、牛乳も加えてまぜる。
- 3
薄力粉、ピュアココアを振るいながら加え、塩も加えてよく混ぜる。
- 4
予熱が終わったら220度に温度を下げてスキレットにバターを入れ天板にのせたら予熱したオーブンに入れバターを溶かす。
- 5
バターが溶けたら生地を一気に流し入れて予熱したオーブンに戻し15〜18分焼く。
- 6
立ち上がった生地のフチがこんがりするまで焼く。
- 7
熱々のうちにA いちご3個、ブルーベリー5〜6個、バニラアイス適宜、ミントの葉3〜5枚、板チョコ1/3枚、チョコソース少々をトッピングして召し上がれ。
- 8
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- 9
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