Name: ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6人分
Cuisine: スコーン
Ingredients: 薄力粉 200g; 砂糖 大さじ2; ベーキングパウダー 6g; 桜パウダー 小さじ1; 紅茶 1個; サラダ油 50g(大さじ4くらい); 牛乳 70cc; 桜の花 6個

材料
作り方
似たレシピ

2019.04.05

分類デザート

調理時間： 10分（寝かせ時間、焼き時間を除く）

ID374309

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

春らしい "桜" のスコーンです。
生地には"桜パウダー"と紅茶葉を加えました。ノンバターで作る簡単な我が家定番のスコーンレシピです。

スコーンおうちカフェさくらスイーツ簡単スコーン桜スイーツ時短

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分(6個分)

A	薄力粉	200g
A	砂糖	大さじ2
A	ベーキングパウダー	6g
A	桜パウダー	小さじ1(フリーズドライ)
A	紅茶	1個(ティーパック)
	サラダ油	50g(大さじ4くらい)
	牛乳	70cc
	桜の花	6個(塩漬け(塩抜きして))

作り方

Point!

断面を触らないようにすれば形は型抜きしてもカットしてもどちらでもOK！生地は混ぜすぎない(捏ねない)ように。

桜の花は水に浸けて塩抜きしておく。
A
薄力粉 200g、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー 6g、桜パウダー小さじ1、紅茶 1個
の粉類全てと紅茶葉をボウルに入れてゴムベラ混ぜる。
サラダ油を加えてゴムベラでざっくりと混ぜる。
牛乳も加えて捏ねないようにサックリと混ぜる。(混ぜすぎない)
ゴムベラを使って生地を4〜5回折りたたむ。
ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。
(10分程度でOK。時間がなければ寝かせなくても)
オーブンを190度に予熱スタート。
生地を2cm厚さにのばしたらお好みの形に型抜き又はカットして(断面は触らないようにして)表面にハケで牛乳を塗り、桜の花の塩漬けをのせたらオーブンで約20分焼く
出来上がり♡