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    ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーン

    ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーン
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    • 投稿日2019/04/05

    • 更新日2019/04/05

    • 調理時間10分(寝かせ時間、焼き時間を除く)

    春らしい "桜" のスコーンです。 生地には"桜パウダー"と紅茶葉を加えました。ノンバターで作る簡単な我が家定番のスコーンレシピです。

    材料6人分（6個分）

    • A
      薄力粉
      200g
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      ベーキングパウダー
      6g
    • A
      桜パウダー
      小さじ1(フリーズドライ)
    • A
      紅茶
      1個(ティーパック)
    • サラダ油
      50g(大さじ4くらい)
    • 牛乳
      70cc
    • 桜の花
      6個(塩漬け(塩抜きして))
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    断面を触らないようにすれば 形は型抜きしてもカットしてもどちらでもOK！ 生地は混ぜすぎない(捏ねない)ように。

    • 準

      桜の花は水に浸けて塩抜きしておく。

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの下準備
    • 1

      A 薄力粉200g、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー6g、桜パウダー小さじ1、紅茶1個の粉類全てと紅茶葉をボウルに入れてゴムベラ混ぜる。

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの工程1
    • 2

      サラダ油を加えてゴムベラでざっくりと混ぜる。

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの工程2
    • 3

      牛乳も加えて捏ねないようにサックリと混ぜる。(混ぜすぎない)

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの工程3
    • 4

      ゴムベラを使って生地を4〜5回折りたたむ。

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの工程4
    • 5

      ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。 (10分程度でOK。時間がなければ寝かせなくても)

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの工程5
    • 6

      オーブンを190度に予熱スタート。 生地を2cm厚さにのばしたらお好みの形に型抜き又はカットして(断面は触らないようにして)表面にハケで牛乳を塗り、桜の花の塩漬けをのせたらオーブンで約20分焼く

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの工程6
    • 7

      出来上がり♡

      ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーンの工程7
    レシピID

    374309

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • miyucyannの作ってみた!投稿(ノンバターde簡単♡春色♡桜スコーン)
      miyucyann
      miyucyann

      2019/04/29 19:37

      桜無しですが、サクッとして中はしっとりフワッとして美味しいです♪

    「スコーン」の基本レシピ・作り方

    【基本のプレーンスコーン】ふわふわサクサク♪
    【基本のプレーンスコーン】ふわふわサクサク♪
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    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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