暑い日に！<らくウマ♪>まぐろのタタキのっけサラダ

材料（2〜4人分）

• まぐろ
  1さく
• 粗挽き黒胡椒
  適宜
• オリーブ油
  適宜
• レタス
  適宜(サニーレタス)
• みょうが
  2〜3個
• ミニトマト
  4〜5個
• レモン
  2〜3切れ
• A
  しょう油
  大さじ1
• A
  すし酢
  大さじ2(or酢)
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  いりゴマ
  大さじ1/2〜1
• A
  ラー油
  お好みで

作り方

• 1

  まぐろに粗挽き黒胡椒をたっぷりとふる。

  
• 2

  オリーブ油をひいたフライパンに入れて表面を焼く。

  
• 3

  中はレアになるように全面を焼いたら(表面の色が変わったら)OK。

  
• 4

  レタス、みょうが、ミニトマト、レモンを食べやすく切り、切ったまぐろと一緒に盛り付ける。

  
• 5

  A しょう油大さじ1、すし酢大さじ2、ごま油大さじ1/2、いりゴマ大さじ1/2〜1、ラー油お好みでのドレッシングの材料を全部混ぜて食べる直前に全体にかける。

  

ポイント

＊サラダの野菜はお好みでOK。 ＊焼いたにんにくスライス、小口切りの青ネギなども合うのでお好みでトッピングしてください。 ＊まぐろを使っていますが、カツオでも。 ＊ドレッシングは市販の和風、中華などでもOKです。

作ってみた！

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