デザート
焼くまで5分‼︎<らくウマ>お豆腐抹茶マフィン♡
投稿日2020/03/06
更新日2020/03/06
調理時間5分(焼き時間を除く)
<焼くまで5分>お豆腐効果でもっちり食感のマフィンはノンオイルで作る、混ぜて！焼くだけ！の簡単レシピです。
材料（6個分）
- ホットケーキミックス150g
- 抹茶大さじ1(ふるっておく)
- 豆腐150g(絹ごし)
- 卵1個
- 砂糖大さじ2
- ゆで小豆100g(缶)
作り方
ポイント
焼き時間はオーブンにより加減してください。 写真くらいの浅めの型なら 豆腐、粉共に120g程度でOKです。 (その他は同じ分量)
- 準
材料を準備したら、オーブンを180度で予熱スタート。
- 1
ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるようホイッパーでよく混ぜる。
- 2
卵、砂糖(きび砂糖使用)を加え、よく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスと抹茶を加えて粉っぽさがくなるように混ぜる。
- 4
ゆで小豆も加えてザックリと混ぜる。
- 5
予熱したオーブンで25分程度焼く。
- 6
召し上がれ♡
レシピID
387242
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。