副菜
【必見】ササミの筋を【一瞬でキレイ】に取る方法!!
投稿日2020/08/22
更新日2020/08/22
調理時間1分
ササミの筋を【一瞬でキレイに】取る方法です。便利なレンジ加熱調理の際に【ササミの破裂】を防ぐにはキレイに筋と薄皮(膜)を取り除くのがポイント。包丁を使わずに気持ちイイくらいキレイに筋が取れます。
材料
- ササミお好きなだけ
作り方
ポイント
レンジ調理、細かく切る、ほぐすなど向けの筋の取り方になります。 ササミを切らずに使う場合、開いて使う場合などには不向きなのでご注意ください。
- 1
ササミの筋の端をキッチンペーパーで 滑らないように掴む。
- 2
筋をフォークの間に入れ、ササミを押さえながら筋を引っ張る。
- 3
取れました！
- 4
＊オススメレシピ＊ レンジで簡単 【ナスとササミのバンバンジー】 ID 378880
レシピID
397116
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
