【必見】ササミの筋を【一瞬でキレイ】に取る方法!!

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2020.08.22

分類副菜

調理時間: 1分

ID 397116

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ササミの筋を【一瞬でキレイに】取る方法です。便利なレンジ加熱調理の際に【ササミの破裂】を防ぐにはキレイに筋と薄皮(膜)を取り除くのがポイント。包丁を使わずに気持ちイイくらいキレイに筋が取れます。

鶏料理 簡単 鶏肉 鶏ささ身 ささみ 時短 下ごしらえ

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材料
ササミ お好きなだけ
作り方
Point!
レンジ調理、細かく切る、ほぐすなど向けの筋の取り方になります。
ササミを切らずに使う場合、開いて使う場合などには不向きなのでご注意ください。
  1. ササミの筋の端をキッチンペーパーで
    滑らないように掴む。
  2. 筋をフォークの間に入れ、ササミを押さえながら筋を引っ張る。
  3. 取れました!
  4. *オススメレシピ*
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    ID 378880
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