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【必見】ササミの筋を【一瞬でキレイ】に取る方法!!

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  • 1

ササミの筋を【一瞬でキレイに】取る方法です。便利なレンジ加熱調理の際に【ササミの破裂】を防ぐにはキレイに筋と薄皮(膜)を取り除くのがポイント。包丁を使わずに気持ちイイくらいキレイに筋が取れます。

材料

  • ササミ
    お好きなだけ

作り方

  • 1

    ササミの筋の端をキッチンペーパーで 滑らないように掴む。

    【必見】ササミの筋を【一瞬でキレイ】に取る方法!!の工程1
  • 2

    筋をフォークの間に入れ、ササミを押さえながら筋を引っ張る。

    【必見】ササミの筋を【一瞬でキレイ】に取る方法!!の工程2
  • 3

    取れました!

    【必見】ササミの筋を【一瞬でキレイ】に取る方法!!の工程3
  • 4

    *オススメレシピ* レンジで簡単 【ナスとササミのバンバンジー】 ID 378880

    【必見】ササミの筋を【一瞬でキレイ】に取る方法!!の工程4

ポイント

レンジ調理、細かく切る、ほぐすなど向けの筋の取り方になります。 ササミを切らずに使う場合、開いて使う場合などには不向きなのでご注意ください。

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