【ほぼ5分】レンジで簡単!鮭&きのこの紙包み焼き

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2020.08.24

分類主菜

調理時間: 5分

ID 397289

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

【紙包み焼き】ですが…焼いていません。①クッキングシートで包み
②レンジでチン♪するだけなので
【簡単・時短】です。"おもてなし"にもぴったりのテーブル映えする1皿です。

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材料2人分
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個(薄切り)
しめじ 適宜
レモン 2枚(スライス)
塩・粗挽き黒胡椒 少々
大さじ1(又は白ワイン)
バター 大さじ1〜2
作り方
Point!
*きのこは椎茸、えのき、舞茸などお好みでOK‼︎他の野菜を加えても。
*身が厚い場合は加熱時間を1分程度増やして様子をみてください。
  1. クッキングシートの真ん中に玉ねぎを敷き、塩・粗挽き黒胡椒をふった生鮭をのせる。
  2. 生鮭の上にしめじ、レモン、バターをのせ酒をふる
  3. クッキングシートの上下を真ん中で合わせ、手前に2つ折りにしたら左右をキャンディのようにねじる。
  4. 耐熱皿にのせてレンジ600w4分加熱する。
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