デザート
混ぜて！焼くだけ！【超簡単】サックサク♪スノーボールクッキー
投稿日2021/01/15
更新日2021/01/15
調理時間5分(焼き時間を除く)
混ぜて焼くだけ【スノーボールクッキー】初心者さんでも簡単です♡より手軽に作れるようアーモンドプードル不使用で作りました。サクサクッ♪食感に仕上がるようコーンスターチをプラス。バレンタインやホワイトデーにもいかがですか？
材料（10〜12個分）
- バター35g
- グラニュー糖大さじ1
- 薄力粉50g
- コーンスターチ15g
- 粉砂糖適宜
作り方
ポイント
＊アーモンドプードルを使わずに作っていますが、コーンスターチをアーモンドプードルに変えても。(どちらも無ければ全量を薄力粉にしても) ＊バターが硬い場合はレンジ600wで20秒程度温めて。 ＊薄力粉を大さじ1程度減らして、その分ココアを混ぜるとココア(チョコ風)味に。
- 1
ボウルにバターを入れホイッパーでクリーム状にする。
- 2
グラニュー糖を加えてよくすり混ぜる。
- 3
薄力粉、コーンスターチを振るい入れてゴムベラでざっくり混ぜる。
- 4
全体が馴染んだら手でひとまとりにする。
- 5
コロコロと2cm程度の太さの棒状に伸ばし10〜12等分に切る。
- 6
手でコロコロと丸める。(バレンタイン向けに型抜きも少し)
- 7
170度に予熱したオーブンで15分焼く。
- 8
しっかり冷ましたら粉砂糖を振って全体にまぶして出来上がり。
- 9
召し上がれ♡
- 10
100均品でラッピング。バレンタインやホワイトデーに。
レシピID
404935
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
