混ぜて！焼くだけ！【超簡単】サックサク♪スノーボールクッキー

5分

のりP (noripetit)

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2021.01.15

分類デザート

調理時間： 5分（焼き時間を除く）

ID 404935

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

混ぜて焼くだけ【スノーボールクッキー】初心者さんでも簡単です♡より手軽に作れるようアーモンドプードル不使用で作りました。サクサクッ♪食感に仕上がるようコーンスターチをプラス。バレンタインやホワイトデーにもいかがですか？

材料(10〜12個分)

	バター	35g
	グラニュー糖	大さじ1
	薄力粉	50g
	コーンスターチ	15g
	粉砂糖	適宜

作り方

Point!

＊アーモンドプードルを使わずに作っていますが、コーンスターチをアーモンドプードルに変えても。(どちらも無ければ全量を薄力粉にしても)
＊バターが硬い場合はレンジ600wで20秒程度温めて。
＊薄力粉を大さじ1程度減らして、その分ココアを混ぜるとココア(チョコ風)味に。

ボウルにバターを入れホイッパーでクリーム状にする。
グラニュー糖を加えてよくすり混ぜる。
薄力粉、コーンスターチを振るい入れてゴムベラでざっくり混ぜる。
全体が馴染んだら手でひとまとりにする。
コロコロと2cm程度の太さの棒状に伸ばし10〜12等分に切る。
手でコロコロと丸める。(バレンタイン向けに型抜きも少し)
170度に予熱したオーブンで15分焼く。
しっかり冷ましたら粉砂糖を振って全体にまぶして出来上がり。
召し上がれ♡
100均品でラッピング。バレンタインやホワイトデーに。

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