【ほぼ10分】簡単♡糖質オフ‼︎ねぎ塩ポークがんもバーガー
主食
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投稿日2021/04/09
更新日2021/04/09
調理時間10分
ほぼ10分あれば完成‼︎ バンズの代わりに『がんもどき』を使った【がんもバーガー】 『パン』のそれとは違いますが しっかり水分を飛ばした軽い食感の『がんもバンズ』に！(糖質は約0.2gです) しっかりお肉を 挟んでいるので満足感も十分♡
材料2人分
- がんもどき2個
- レタス1〜2枚
- マヨネーズ適宜
- 豚薄切り肉200〜250g
- 長ネギ1本(1cm幅斜め切り)
- にんにく2〜3cm(チューブ)
- 赤唐辛子1本(種を取り小口切り)
- ごま油大さじ1〜1.5
- 塩小さじ1/3
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 酒小さじ1
作り方
ポイント
・がんもどきは10分程度しっかり焼いてください。 ・調味料の糖質を抑える為、塩味にしていますがお好みで甘辛味などにしても。 ・サラダチキンやハンバーグなどを挟んでも。
- 1
がんもどきは半分にスライスして断面を上に向けオーブントースターで10分焼く。(しっかり水分を飛ばす)
- 2
フライパンにごま油、にんにく、赤唐辛子、長ネギを入れ炒める。
- 3
香りが立ってきたら豚薄切り肉も加えて炒める。
- 4
肉の色が変わってきたら塩、鶏がらスープの素、酒を加える。肉に火が通り調味料が行き渡ればOK。
- 5
焼き上がったがんもどきに、レタス、マヨネーズ、ねぎ塩ポークをのせてサンドする。
- 6
召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。