主食
【ほぼ10分】簡単♡糖質オフ‼︎ねぎ塩ポークがんもバーガー
投稿日2021/04/09
更新日2021/04/09
調理時間10分
ほぼ10分あれば完成‼︎ バンズの代わりに『がんもどき』を使った【がんもバーガー】 『パン』のそれとは違いますが しっかり水分を飛ばした軽い食感の『がんもバンズ』に！(糖質は約0.2gです) しっかりお肉を 挟んでいるので満足感も十分♡
材料2人分
- がんもどき2個
- レタス1〜2枚
- マヨネーズ適宜
- 豚薄切り肉200〜250g
- 長ネギ1本(1cm幅斜め切り)
- にんにく2〜3cm(チューブ)
- 赤唐辛子1本(種を取り小口切り)
- ごま油大さじ1〜1.5
- 塩小さじ1/3
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 酒小さじ1
作り方
ポイント
・がんもどきは10分程度しっかり焼いてください。 ・調味料の糖質を抑える為、塩味にしていますがお好みで甘辛味などにしても。 ・サラダチキンやハンバーグなどを挟んでも。
- 1
がんもどきは半分にスライスして断面を上に向けオーブントースターで10分焼く。(しっかり水分を飛ばす)
- 2
フライパンにごま油、にんにく、赤唐辛子、長ネギを入れ炒める。
- 3
香りが立ってきたら豚薄切り肉も加えて炒める。
- 4
肉の色が変わってきたら塩、鶏がらスープの素、酒を加える。肉に火が通り調味料が行き渡ればOK。
- 5
焼き上がったがんもどきに、レタス、マヨネーズ、ねぎ塩ポークをのせてサンドする。
- 6
召し上がれ♡
レシピID
410596
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