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    韓国発!バオバーガーを再現

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    韓国発!バオバーガーを再現

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    15

    • 投稿日2022/10/10

    • 更新日2022/10/10

    • 調理時間5

    ヤマザキ具なしまんで再現。 バオバーガーはパオや中華まんの皮でいろんな具を包みます。 ソースも色々でクリーミーマヨにしました。

    材料1人分

    • 中華まんの皮
      1個
    • 豚バラ薄切り肉
      3枚
    • レタス
      2枚
    • トマト
      1/2個
    • チェダーチーズ
      1枚
    • A
      マヨネーズ
      小さじ2
    • A
      レモン、砂糖、醤油、マスタード
      各少々
    • B
      醤油
      大さじ1
    • B
      みりん
      小さじ2
    • B
      砂糖
      小さじ1
    • B
      鶏がらスープの素、五香粉、胡椒
      各少々

    作り方

    ポイント

    中華まんの皮は、レンジで少し温めましょう。 豚こまでもOK。 肉は仕上げに水溶き片栗粉を加えてソースが絡みやすくしてもOK 具なしまんも再現できます。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/446412

    • A マヨネーズ小さじ2、レモン、砂糖、醤油、マスタード各少々を混ぜてソースを作る。 トマトを薄切り。

      工程写真
    • 1

      豚バラ薄切り肉を炒めてB 醤油大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素、五香粉、胡椒各少々を加えて煮絡める。

      工程写真
    • 2

      中華まんの皮を水平に半分に切り、肉を乗せる。

      工程写真
    • 3

      チェダーチーズ、トマト、レタス、ソースを掛けてサンド。

      工程写真
    レシピID

    446301

    「豚肉」の基礎

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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