主食
韓国発！バオバーガーを再現
5分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物48.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質45.0g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヤマザキ具なしまんで再現。 バオバーガーはパオや中華まんの皮でいろんな具を包みます。 ソースも色々でクリーミーマヨにしました。
材料1人分
- 中華まんの皮1個
- 豚バラ薄切り肉3枚
- レタス2枚
- トマト1/2個
- チェダーチーズ1枚
- Aマヨネーズ小さじ2
- Aレモン、砂糖、醤油、マスタード各少々
- B醤油大さじ1
- Bみりん小さじ2
- B砂糖小さじ1
- B鶏がらスープの素、五香粉、胡椒各少々
作り方
下準備
A マヨネーズ小さじ2、レモン、砂糖、醤油、マスタード各少々を混ぜてソースを作る。 トマトを薄切り。
- 1
豚バラ薄切り肉を炒めてB 醤油大さじ1、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素、五香粉、胡椒各少々を加えて煮絡める。
- 2
中華まんの皮を水平に半分に切り、肉を乗せる。
- 3
チェダーチーズ、トマト、レタス、ソースを掛けてサンド。
ポイント
中華まんの皮は、レンジで少し温めましょう。 豚こまでもＯＫ。 肉は仕上げに水溶き片栗粉を加えてソースが絡みやすくしてもＯＫ 具なしまんも再現できます。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/446412
レシピID：446301
更新日：2022/10/10
投稿日：2022/10/10
作ってみた！
La gelatina2022/10/22 16:09
こんにちは😃 バオバーガー🍔とても美味しいかったです。 具の方ですが、豚バラ薄切り肉、スライスチーズ、トマト、マヨソースです( ◠‿◠ ) マヨソースかけ過ぎちゃいました。 レタスきらしていたので、レタスなしでつくりました。 バオバーガー、おしゃれでいいですよね。 Repeat決定です。 素敵なレシピありがとうございます😊
- La gelatina
2022/10/12 16:37
こんにちは😃 ありがとうございます😭 早速拝見します。 - La gelatina
2022/10/11 15:41
こんにちは😃 ローソンストア100地元にあります。でも店舗によってあったり、なかったり..ですよね。 でも、やっぱりだんどりさんのレシピの方が良いです。 中華まん皮だけのレシピ楽しみにしていますね。 ありがとうございます😭 - La gelatina
2022/10/10 16:26
こんにちは😃 お写真見てビックリ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))しました。白いバオバーガー🍔 おしゃれでとても美味しいそうです。 絶対に作ります😙 中華まんの皮通常のスーパーに売っていますか❓
