【10分で完成】簡単！めちゃウマ♡豚キムチーズチャーハン
主食
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投稿日2021/05/22
更新日2021/05/22
調理時間10分
少しのお肉が 2人分ばっちりメインになる パパッと♪10分もあれば完成の簡単レシピ♡ キムチ×チーズの相性抜群 とろ〜りチーズを絡めて召し上がれ！
材料2人分
- ごはん300g
- 豚薄切り肉3〜4枚
- キムチ130〜150g
- 青ネギ2〜3本
- ごま油大さじ1
- しょう油小さじ2
- こしょう少々
- シュレッドチーズ適宜
作り方
ポイント
＊スキレットがない場合はフライパンやホットプレでチャーハンを作ってチャーハンの土手の中でチーズを溶かしてもOK！ ＊目玉焼きをプラスしても美味しいです！ ＊豚肉は薄切りを使っていますが、バラ肉、豚こまなどある物でOK。
- 準
キムチはみじん切り、青ネギは小口、豚薄切り肉は2cm幅程度に切る。
- 1
フライパンにごま油、豚肉を入れ炒める。
- 2
豚肉の色が少し変わってきたらキムチも加えて炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、ごはん、青ネギを加え炒め
- 4
仕上げにしょう油、こしょうを加えて味を整える。
- 5
スキレットなどに出来たチャーハンを入れ、シュレッドチーズをたっぷり入れ火にかける。
- 6
チーズが溶けたら出来あがり！ とろ〜りチーズをからめて召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。